Назад к списку

Новая встреча в рамках проекта «Успешные люди»

25 января 2017 года, в рамках проекта «Успешные люди», состоялась встреча с руководителем отдела торговли ЗАО ХК «Фонд» Оксаной Новиковой.


Встреча состоядась на базе Межрегионального центра компетенций - Тюменского техникума индустрии питания, коммерции и сервиса с обучающимися по специальностям «Коммерция» и «Товароведение и экспертиза потребительских товаров».

Оксана Васильевна поделилась с обучающимися богатым профессиональным опытом, рассказала о своем трудовом пути в отрасли торговли, начиная с кассира торгового зала. 

В дальнейшем в виде диалога проходило обсуждение особенностей работы товароведа, менеджера, их ответственности за качество обслуживания, за исполнение установленных законодательством для предприятий розничной торговли норм и правил. Оксана Васильевна говорила о том, что все точки контроля в торговом предприятии должны быть определены в соответствии с действующими техническими регламентами в сфере производства и реализации продуктов питания, основными нормативно-правовыми актами. И грамотность специалиста имеет очень большое значение при организации всего торгово- технологического процесса- от приемки товара до непосредственно обслуживания покупателя на кассе. Присутствующие на встрече услышали о необходимости осуществлять деятельность в соответствии со стандартами качества и безопасности, чтобы избежать нарушений в области производства и реализации продукции.

Оксана Васильевна пожелала обучающимся успехов в дальнейшей учебе. 

Что происходит на потребительском рынке региона - об этом тоже шло активное обсуждение. Объединение усилий торговых предприятий в профессиональных сообществах имеет большое значение в наше непростое время.